Салат розовое утро

200 грамм кеты(горбуши) горячего копчения.
1 свежий огурец.
2 средних помидора.
Майонез или сливочный йогурт для заправки.

Разобрать рыбу на маленькие кусочки (не резать, а разобрать
руками на небольшие кусочки). удалим кости из рыбы.
очистим огурец от кожуры и нарезаем кубиками или треугольниками.
Для особо терпеливых - можно сделаем шарики из мякоти огурца
при помощи заточенной с одной стороны горчичной ложки.
Помидоры ошпарим кипятком, снимем кожу и нарезаем кубиками. Все смешаем и
заправляем майонезом или йогуртом.